sábado, 3 de março de 2012

Bolo Branco com Mousse de Chocolate

Inverno por aqui com uma cara estranha...uma temperatura acima do normal,a neve que não cai...e com isso as doenças chegam mais fácil também,assim como um tal de um vírus que pegou todos por aqui ( transmitido pelo ar)...chegou inclusive aqui em casa,começando pelo meu filhotinho,o que me partiu o coração,pois com um ano e sete meses nunca tinha visto ele doentinho e ver ele fraquinho desse jeito,me deixou doida...e pra completar,também peguei o vírus,provavelmente dele,pois andei grudada nele nesses últimos dias,mais do que antes...depois foi o maridão...o qual foi passageiro e ficou bom logo!!!
E por causa disso,fiquei um pouco afastada dos blogs amigos,o qual estou voltando a visitar devagarinho a todos...
Enfim...acabou a choradeira,estamos todos bem e estou voltando aos poucos!


E aqui está o bolo do aniversário do maridão...
Já falei do aniversário dele algumas vezes,já até postei a receita do cupcake delicioso que fiz,porém esqueci do principal...o bolo!!!
Mas aqui está...

A massa,fiz um pão de ló branco, usei a mesma que o bolo do meu aniversário (que ficou maravilhoso,diga-se de passagem).

O recheio foi uma farta camada de mousse de chocolate,que o maridão mesmo fez,receita a qual não tenho,mas se quizerem uma bem parecida,a Marly,do Saboreando a Vida fez um que ficaria ótimo também.

A cobertura,fiz um ganache com heavy cream (substituto do creme de leite) e chocolate meio amargo.
Podem usar a tradicional,como eu fiz no Bolo Prestígio que fiz no meu aniversário de casamento,fica uma delícia e bem firme,ótima para trabalhar sobre o bolo.

Para a decoração,usei umas balinhas de framboesa e amora,já que a decoração da mesa era toda em vermelho e preto,ficou simples,mas adorei.E pra escrever,usei um pouco da cobertura de cream cheese que fiz para os cupcakes.

Bem...meu tempo é curto,mas não poderia deixar de passar por aqui,mostrar esse bolo que ficou uma delícia e deixar um alô cheio de saudades...

Beijinhos

14 comentários:

Marly disse...

Oi, sha,

Só agora eu pude entrar na Internet e vendo o seu bolo nas atualizações do Google Reader tive que vir vê-lo de perto, rsrs.
Ficou lindo, o ganache especialmente parece ter ficado muito bom, rsrs. De resto, o bolo todo deve ter ficado delicioso!

Beijoca e obrigada pela menção ao bloguito, rsrs.

Fumo na Panela disse...

Lindo de morrer que o teu bolo ficou!!! De certeza que o sabor também era excelente!!!
Beijinhos querida =)

http://fumonapanela.blogspot.com/

Josy disse...

Sha queridaque lindo esse bolo, dorei o recheio, a cobertura, e as balinhas encima ficaram super delicadas. Amei. Parabéns ao seu marido que Deus o abençõe e o proteja. Quanto ao virus esse tempo é cruel mesmo, só faz a gente ficar gripado, doente e com feber. mas graças a Deus vc ja estão livres e bem de saúde. Espero que continuem bem. Bjos ótomo domingo

Cíntia A. S. Sevaux disse...

lindo, Sharon!!!q bom que todos estão melhor... bjinhos!!!

são33 disse...

FICOU LINDO E BEM GULOSO.
PARABÉNS AO MARIDÃO.
BJS

Thay disse...

Oi minha amiga! Obrigada pela visita ao meu blog. Assim que eu aprender a postar a foto eu coloco mas, pq umas ficam muito pequena outras muito grande...rsrsrs

Que torta linda! Deve ter ficado deliciosa. Parabens!

Beijão nosso

Andréa disse...

MINHA QUERIDA,
ESPERO QUE VCS JÁ ESTEJAM BEM, QUE DEUS ABENÇOE SEMPRE SUAS VIDAS.
O SEU BEBEZINHO DEVE SER BEM LINDINHO, CUTE CUTE.
E O MARIDÃO FICOU TODO FELIZ COM ESTE CARINHO, O BOLO FICOU LINDO E COM CERTEZA UMA DELÍCIA!

BEIJINHOS, TENHA UMA SEMANA ABENÇOADA, JUNTO A SUA FAMÍLIA!

TANIA MARA disse...

A cara está ótima, o gosto então nem se fala, deve ser uma delícia. Melhoras pra vc e seu filhote

Viviane Alves disse...

Que delicia de bolo, amei
Parabéns pro maridão
Bjs e ótima semana
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Anjo-de-Mel disse...

Wow, ficou lindo!!! Bjinhos!

Irene disse...

Lamento saber desse virus malvado. Então com o bébé...
É horrivel vermos os nossos filhotes doentes...É um atentado contra os nossos sentimentos...Enfim desejo as melhoras aos 3 especialmente ao pequenote!
Quanto ao bolicório, parece ter ficado uma delícia!
Bjocas

Viviane Alves disse...

Menina que bolo bom, to com a boca cheia d'agua!
Bjs e ótima quinta
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Thay disse...

Sharon, consegui postar as fotos sim...estou me achando..rsrsrs

Com relação ao aniversáro estou pensando em fazer uma janta e servir a torta como sobremesa.

Bjkas e obrigada pela visita.

Nutry Mania disse...

Adorei seu blog, tem conteúdos super interessantes. Eu já estou te seguindo!
Gostaria de te convidar para conhecer o meu blog.

http://nutrymania.blogspot.com/

Obrigada Ricely

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