Pão Caseiro

Tem mais gostoso que um pãozinho caseiro??? E quando feito por nós mesmo,com carinho,fica melhor ainda.

Eu sou suspeita para falar,pois minha paixão por pão, de todos os tipos,vem de...sempre.
Receitas de Pães tem aos montes por ai,mas assim mesmo,deixo aqui mais uma,receita a qual minha tia me passou há pouco tempo e adorei fazer...e comer !!! Super fácil...faça você também!!!

Vamos a receita

* 1 kilo de farinha de trigo
* 3 colheres (sopa) de fermento granulado para pão
* 10 colheres (sopa) de açúcar
* 1 colher (chá) de sal
* 1 xícara de óleo  (pode substituir por 1 colher de manteiga ou banha)
* 1 xícara de leite
* 2 xícara e meia de água
* 3 ovos
* 1 ovo para pincelar

Misture a farinha,o açúcar e o fermento. Depois adcione o óleo,os ovos,os leite,faça uma "farofa". Coloque o sal e depois vá adicionando a água até a massa desgrudar de suas mãos.
Modele os pães e deixe crescer. Pincele os pães com o ovo batido e leve para assar,em forno pré aquecido,por mais ou menos 30 a 40 minutos,ou até eles estiverem douradinhos.
o tempo de forno irá depender de seu forno.
Agora só esperar esfriar, por pelo menos 15 minutos e se deliciar com essas delícias.

*Próximo post,darei uma receita fácil de doce de mamão, otimo para acompanhar esses pães!!!

Bolo de Cenoura com Chocolate

Depois de algum tempo longe daqui, resolvi voltar aos poucos...
Cheirinho de Páscoa no ar...então volto com uma receita que já postei aqui no blog,um bolo simples,fácil,mas que agrada a "quase" todo mundo,porém ele está com cara nova.
Como falei num outro post,nunca fui muito fã desse bolo quando mais nova,mas alguma razão, me apaixonei por ele agora...sim,os gostos da gente muda com o tempo,com filhos...enfim...todos que experimentam simplesmente amam...

Vamos a receita...

* 3 cenouras médias
* 3 ovos
* 1 xícara de óleo
* 1 xícara de farinha de trigo
* 1 xícara de açúcar
* 1 colher de fermento em pó

Pré aqueça o forno em 180oC.
No liquidificador coloque as cenouras cortadas em rodelas, os ovos e o óleo. Bata bem até a cenoura ficar bem trituradinha e formar um creme. Reserve. Numa bacia coloque a farinha de trigo e o açúcar peneirados. Adcione o creme de cenouras nessa mistura de farinha e açúcar,misturando bem. Por último, peneire o fermento sobre essa massa,misture bem.
Unte uma forma com óleo e farinha, ou faça como eu, forrei somente o fundo da forma com papel manteiga. Leve para assar por mais ou menos 35,40 minutos (o tempo pode variar,dependendo de cada forno),ou faça o teste do palito,saindo limpo,está pronto.
Espere esfriar e desenforme.

Para a calda de chocolate

* 7 colheres de chocolate em pó  (ou achocolatado )
* 2 colheres de açúcar
* 2 colheres de manteiga ou margarina
* 3 colheres de leite

Misture tudo numa panela e leve ao fogo até ferver por uns minutinhos,formando uma calda não muito grossa. Despeje essa calda,ainda quente  sobre o bolo e aguarde esfriar um pouquinho.

Agora se delicie com esse bolinho e faça sua família feliz.