quarta-feira, 9 de novembro de 2011

Pizza de Liquidificador

Procurava algo rápido pra fazer pra janta...se é que pode-se chamar de janta,pois é pra quando meu marido chega do trabalho...lá pelas 10:30,11 da noite,chega cansado,de tanto cozinhar pra os outros (pra quem não sabe ele é chef de cozinha de um restaurante italiano),quer tomar uma cervejinha pra relaxar e comer algo,pra acompanhar a geladinha dele e matar a fome,sendo que fica o dia inteiro praticamente sem comer...
Então...vamos ver o que tenho na geladeira...muitos frios e ... poucas idéias...e mais,não estava muito afim de bater,amassar,apertar massa...e eis que surge a idéia da pizza de liquidificador...
Corri para o google e ...várias receitas apareceram...sendo que encontrei muitas receitas iguais,prefiro não cometer injustiça colocando um só link para este...
Espero que gostem e ajude vocês nas horas de ... indecisão,pouco tempo,ou até mesmo de '' preguicite '' ... Nós aqui adoramos!!!


* 2 xícaras de leite
* 1/2 colher de sal
* 1/2 colher de açúcar
* 3 ovos
* 1/4 xícara de óleo
* 2 xícaras e meia de farinha de trigo
* 1 colher de fermento em pó

Muito fácil,basta colocar todos os ingredientes no liquidificador por uns 2 ou 3 minutos,para que obtenhas um creme grosso liso e homogêneo.A massa está pronta...basta colocar na forma de pizza,ou em outra que você tiver (o que foi o meu caso,pois minha forma sumiu,então,usei uma quadrada de forno mesmo)...coloque no forno prè-aquecido em 180oC,por uns 10 minutinhos (depende do seu forno),para dourar.Retire do forno e rechear a seu gosto...

Para o recheio eu usei o que tinha em casa...

* molho de tomate (só um pouquinho pra molhar a massa)
* queijo mussarela
* tomate fresco
* cream cheese (ficou uma delícia)
* milho verde
* azeitonas pretas
* e mais mussarela (pois ninguém é de ferro,rsss)

Volte ao forno até derreter o queijo e ...prontinho!!! Uma delícia de ...''janta''.

*OBS: Essa receita foi muito pra uma pizza,ou seja,fiz uma massa bem fininha,então...se preferir,faça a metade da receita ou aproveite pra fazer outra,se a família e;ou a fome for grande...
E então,use a imaginação e os ingredientes que tiver disponível em casa pra rechear sua delícia de pizza...

Bom apetite!!!

8 comentários:

O Barriguinhas disse...

Uma deliciosa pizza sabe sempre tão bem! Obrigada pela sua visita e aqui estou eu a retribuir. beijos. Lucia

Cíntia A. S. Sevaux disse...

Adorei, parece muito prática e deliciosa...testarei!! bjinhos!!!

Josy disse...

Sha querida gostei muito dessa receita, na foto está linda e apetitosa, vou levar a receita, quebra um galhão nas horas que não sabemos o que fazer, além de ser rapidinha. Gostei...bjokas

Daniel Deywes disse...

Pizza cai bem em qualquer hora, ótima receita para fazer bem rapidinho ...

abraço

Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com

Viciante disse...

Olá!

Cá estou eu a retribuir a visita! Gostei muito do blogue e vou passar por aqui mais vezes de certeza!

Adorei esta pizza e estava memso com vontade de fazer uma para o jantar de hoje, mas não me apetecia fazer a massa. Acho que vou aproveitar!

Bjs

Érica disse...

Primeiramente quero agradecer pela visita em meu blog.
Vim visitar o teu e fiquei com água na boca das tuas receitas, já estou te seguindo e voltarei sempre.
bjs

ana disse...

Olá!!! Vim retribuir a sua visitinha. Já estou seguidora do seu blog.
Bela pizza!!!
beijinho

Marina Maria disse...

Que idéia ótima essa massa, adoro essas de liquidificador. Da próxima vez que fizer, vou tentar essa receita! Um beijo!

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