sábado, 10 de dezembro de 2011

Pão Doce de Milho


Como sou uma louca por pão de todo jeito(como já falei antes),quando eu vi esse pão no blog da Josy,do Cozinhando com Josy,logo fiquei doida pra fazer (e comer,claro!!!)...a aparência é ótima,e vindo de onde veio...com certeza seria bom,pois só encontramos coisas boas por lá ,além dos ingredientes que eu adoro,milho,leite condensado,fubá...quase que impossível ficar ruim!!!

Fiquei dias pensando nessa delícia e não tive como adiar mais...a receita me rendeu dois pães de mais ou menos 25 centímetros (um foi pra minha mãe,que levou ainda na última fase de crescimento pra assar na casa dela)!!! Resultado: D E L I C I O S O S e super fáceis pãezinhos doce de miho!!!Vale a pena conferir!



500gr de farinha de trigo
3/4 de xícara de leite
2 ovos
1/2 lata de leite condensado
1/2 lata de milho verde
2 colheres de margarina
1 colher de leite em pó
1 pitada de sal
10 gr de fermento biológico seco
Para pincelar os pães:
1 gema
1;2 xícara de fubá(e um pouco mais pra enfarinhar as formas)



Muito simples...coloque tudo no liquidificador,menos a farinha de trigo,e bata bem todos os ingredientes,para que fique uma mistura homogênea.Em uma bacia,tigela,ou o que você preferir,derrame o líquido do liquidificador e aos poucos vá adcionando a farinha com uma colher de pau ou fouet e depois com as mãos mesmo,até obter uma massa lisa e homogênea.Tampe e deixe a massa crescer até dobrar de tamanho (a minha levou um pouco mais de uma hora pra crescer),depois de crescida bata mais um pouco e divida em duas partes,enrole como se fosse um rocambole e coloque em formas (tipo de bolo inglês,28 cm),cobertas com papel manteiga,untadas e enfarinhadas com fubá.Deixe crescer até dobrar de tamanho novamente ( o meu demorou quase 2 horas,pois está ficando frio aqui rsss),pincele com a gema e salpique fubá por cima e leve para assar em forno pré-aquecido em 180oC por 40 minutos (o que também depende do seu forno).Agora...é só esperar uns minutinhos,desenforme e...sirva-se!!!




Hummmmm...quentinho,com manteiga e um cafézinho ou um cházinho....tudo de bom!!!



                               Obrigada Josy por dividir essa maravilha com todas nós!!!

*OBS: Esse post já estava pronto,quando o marido pediu pra levar o restante do pão para o trabalho (pra fazer inveja em todos por lá,ele adora dizer que :Minha mulher que fez! hehehe),então tive que ir logo pra cozinha e preparar mais dois,que ficaram tão bom quanto os primeiro!!! :-)

Beijinhos a todos (as)!!!

20 comentários:

Josy disse...

Sha querida que surpresa boa vc me deixou lá no meu bloguito, vim correndo conferir e ficou lindo seu pão. Fica bom não fica?? Eu adoro esse pão, e essa receita, pois rende bem. Que bom que voces gostaram, fico muito feliz quando dá certo e as pessoas aprovam. Muito obrigada pelo carinho e por deixar meu link aqui. Obrigada pelo carinho e parabéns, ficou lindo seu pão. Bjos querida ótimo final de semana

são33 disse...

POIS VINDO DA AMIGA JOSY É SUCESSO GARANTIDO POIS ELA TEM MÃOZINHAS DE FADA.
MAS O SEU TAMBÉM FICOU MUITO BOM, DEU ATÉ FOMINHA SÓ DE VER.
BJ

arte da sadhia disse...

oi amiga tudo bem??? aqui hoje tamb´m esta com clima de inverno ,,,logo que deveria estar quente né....
amiga amei seu pão ..esta divino perai que vou pegar uma xicara de café e te acompanhar
flor amei tudo
bjokas sadhia

Cindy disse...

Amiga,vim retribuir a visita que fizeste ao meu blog foi um prazer receber-te,tambem ja estou adorando o teu e vou voltar sempre,adorei o teu pao ficou lindo!

Eu vivo em Swansea mass,nao ficamos muito longe acho eu,olha volta sempre vou adorar receber tua visita...
beijinhos

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Que belo pãozinho...ficou lindo lindo...adorei...bjokitas

Miriam disse...

Olá Sha,

A Josy é uma pessoa adorável mesmo e suas receitas são sempre ótimas...

Adorei a sua versão do pão, ficou lindo e com certeza delicioso!!!


Que a Paz esteja em nossos corações...
Feliz Domingo!!!
1000 Beijokinhas

Andréa disse...

AMIGA,
FICOU BELÍSSIMO O SEU PÃO, PERFEITO!
A JOSY E UMA QUERIDA E VOCÊ TAMBÉM!
ENTÃO ESTAMOS EM SINTONIA COM PIZZA DE PALMITO,RSRS.AMOOOO!
TENHA UMA ÓTIMA SEMANA!
BEIJOS..♥
ANDRÉA...

Sammy Leilane disse...

ai Jesus que esse pão parece uma delicia de tão bom!!!!! bjuuus!

Lari/Jê disse...

Humm

Que delícia!!!

Boa semana!

Beijão Jê!

Pepper Scrap disse...

Lindona... ta rolando um sorteio maravilhoso no meu blog, e eu adoraria te ver participando lá! =)
http://estoudebem.blogspot.com/2011/12/vitalin-nova-parceira-do-blog-e-sorteio.html

Boa sorte, flor!
P.S.: Já virei seguidora, pois amei seu blog! ;)
Beijo!

Ilda Pinho disse...

Que aspecto delicioso ficou esse pão, uma maravilha!
Bjs:)

Regina Fernandes disse...

Sha, Que delicia, adoro pão de milho e feito por você com receita da nossa doce amiga Josy é deixar a gente com muita água na boca.RSRS
Você está sempre em minha cozinha prestigiando , obrigada tá?
Vou precisar fazer essa maravilha logo logo!!!!
Super beijo

Viviane Alves disse...

Oi linda, vim retribuir sua visitinha e tb estou te seguindo.
Seja sempre bem vinda em meus cantinhos
Bjs
Vivi
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Rachel disse...

Hummmmmm, adoro pão de milho, esse está com um aspecto maravilhoso, uma delícia com certeza.
Bjuss!!!

Evanir disse...

Hoje estou aqui para agradecer sua amizade .
E desejar um Santo Natal a você e sua familia preciso acarinhar minhas lindas
amizades fico temerosa de deixar alguém sem passar no blog.
Esta postado no meu blog um presente de Natal feito com muito carinho.
Caso gostar esta a seu dispor e louvo a Deus por pelo previlégio de conhecer você.
Que perdure para sempre esse carinho essa amizade tão linda te amo ..te amo..
Beijos no coração .
Vou continuar te seguindo e te amando sempre.
De mãos dadas rumo ao futuro.
Evanir

Sandra Batista disse...

Olá Sha
Vim retribuir a visita pelo meu cantinho e fiquei logo encantada com o blog, está perfeito!! Este pãozinho ficou mesmo a sorrir para mim, ainda por cima a esta hora da manhã...já me fazia companhia num belo pequeno-almoço ;) ficou lindo e bem fofo!!
Beijinhos

...Noêmia! disse...

Que pão lindo! Parabéns!
A Josy é mesmo uma querida!
Beijo,

:o)

Fabiola disse...

Sha, esse eu também fiz. Que delícia né?

Ana disse...

Eu também sou louca por pão, e este eu vou ter que provar. Depois te conto como ficou. Bjussss.

Belocas disse...

Olá,
mas que pão espetacular. Fiquei com imensa vontade de experimentar...
Bjs

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