Feliz Ano Novo !!!

                                 


Mais um ano se vai e um novo que vem...
Tantas coisas que passamos durante um ano que as vezes parece ter passado um milhão de dias...por um outro lado passamos por outros momentos que um ano parece ser muito pouco...mas o que importa mesmo é que passamos mais um ano cheio de vida,cheio de coisas e momentos para lembrar e relembrar...algumas coisas boas,outras ruins,mas tudo isso faz parte da vida,precisamos passar por algumas situações que nos farão crescer e aprender com elas...
Poderia ficar aqui horas falando sobre o que estou sentindo agora,em relação a vida,ao que se passou,mas...não é o caso...
O que quero mesmo deixar registrado aqui é o carinho que tenho por esse cantinho e por todos que por aqui passam todos os dias...
Quero também agradecer à todos (as) vocês pelas visitas,comentários,opniões,sugestões,enfim,por sua amizade e atenção.
Foi um ano cheio de emoções e vocês fizeram muito bem para os meus dias...foram e são muito importantes para mim,então...venho desejar a todos um 2012 repleto de realizações,com muita saúde,muita paz,muito amor,enfim...TUDO TUDO de bom pra vocês e suas respectivas famílias!!!

Um grande beijo a todos e mais uma vez o meu muito obrigada a todos (as)!

E o seu Natal,como foi?

Natal...um dia pra reunir a família,amigos,pessoas queridas...comer bem,se divertir,estar feliz...
Tivemos tudo isso e um pouco mais,o qual nem é bom lembrar...rsss
Meu filho...felicidade a parte,pois além de tantos presentes que ganhou,brincou muito com todos principalmente com o priminho Mikey.
Papai Noel foi generoso com ele,assim como o pai dele,que foi tão generoso quanto o bom velhinho,que quer comprar tudo pra ele...mas ele merece,é um bebê de ouro,meu maior presente da vida,razão do meu viver...
Enfim,teve um dia muito agitado,bem diferente de todos...depois,tomou um banho gostoso e caiu na cama...assim como seu pai que ... Cozinhou,comeu,bebeu,falou o dia inteiro e cansou...caiu no sofá e dormiu feito um...uma pedra.Aliás,esse caiu ainda mais cedo que o baby que pediu logo um colo e cama...
Mamãe...ainda ficou  pra arrumar um pouco a bagunça,assistir o restante do Domingão do Faustão,o Fantástico e poder escrever este arquivo.rss

Natal...um dia especial,aniversário  do menino Jesus...
Natal...sinônimo  de união,reunião...e de saudades...pois é uma data que todos devem estar com suas familias...e quando não  podemos estar com a nossa,bate mesmo uma emoção  forte,um aperto no coração,uma imensa saudade...
Mas tem uma coisa...demos graças a Deus por saber de nossas famílias,pois muitos nem sabem o que isso significa...
Demos graças a Deus por sermos amados por nossas famílias,mesmo que estes estejam tão  distantes,pois muitos vivem em guerra entre si...
Demos graças  a Deus por um dia termos tido a oportunidade de ter estado com nossas famílias,sendo que muitos ainda são  abandonados tão pequeninos e inocentes...
Demos graças a Deus por saber o significado da palavra Familia,pois muitos...ainda não  descobriram...
Demos graças a Deus...pois se temos alguém  mesmo distante,mas que podemos chamar de Familia...e sinal de que somos abençoados  e que mesmo tão  longe temos alguém, pensando e nos querendo bem...

E o cardápio?Então,como entrada tivemos scalops com bacon e coquetel de camarão.Prato principal teve Carneiro Assado e Bacalhau Assado com batata e cebola servidos com Salpicão,Arroz de Amêndoas,Salada de tomate com mussarela fresca e mangericão,e pra sobremesa Bolo de Nozes com recheio de Doce de leite e Pudim de Damasco.Além disso...biscoitos de framboesa com limão ,biscoito de amêndoas, macaroons de côco e docinhos de chocolate branco...

Scallops (Vieira)

Coquetel de Camarão

Arroz de Amêndoas

Bacalhau Assado com Batatas e Cebolas

Salada de Tomate,Manjericão,Muzzarella Fresca e Focaccia

 

Salpicão

Bolo de Nozes

Pudim de Damasco

Biscoito de Amêndoa

Biscoito de Framboesa

Macaroons de Côco

Docinhos de Chocolate Branco

Ficou tudo muito bom...as fotos não ficaram todas muito boas,e faltou algumas,inclusive a do carneiro,que ficou uma delícia... e as receitas virão nos próximos posts.

Foi tudo muito bom,muito agradável...só seria melhor se eu tivesse toda minha família comigo,mas mesmo assim,estão sempre presentes em meus melhores pensamentos!

Então...fico por aqui agora e em breve com receitinhas novas!

Beijinhos a todos e espero que todos tenham tido um ótimo Natal!

Natal...

Então é Natal

E o que você fez?

O ano termina

E nasce outra vez

Então é Natal

A festa cristã

Do velho e do novo

Do amor como um todo

Então é Natal

E um Ano Novo também

Que seja feliz quem

Souber o que é o bem 

Então é Natal

Pro enfermo e pro são

Pro rico e pro pobre

Num só coração 

Então, bom Natal

Pro branco e pro negro

amarelo e vermelho

Pra paz, afinal

Então, bom Natal

E um Ano Novo também

Que seja feliz quem

Souber o que é o bem

Então é Natal

E o que a gente fez?

O ano termina

E começa outra vez

Então é Natal

A festa cristã

Do velho e do novo

Do amor como um todo

Então é Natal

E um Ano Novo também

Que seja feliz quem

Souber o que é o bem

Então...Tenham todos(as) uma ótima noite de Natal,seja aonde for,esteja aonde for e com quem estiver...que a magia dessa noite tome conta de todos nós!!!

7 Links Progect (Blogagem Coletiva)

Passeando e visitando os blogs alheios me deparei com alguns que participam de uma blogagem coletiva,o qual achei muito interessante...uma retrospectiva do blog,agora no fim do ano,achei muito legal...e depois de ler o post da amiga Noêmia,achei que ia ser interessante participar também,sendo que ela não escolheu os 5 blogs para participar e sim,convidou a todos(as) que por ali passar para participar dessa `brincadeira`,então...aqui estou eu,nao quero ficar de fora dessa,resolvi aceitar o convite...
Vamos la então:
As regras pedem para escolher alguns posts do ano...

1) O post que mais me orgulho:

Sem dúvida foi a Festa do Primeiro Aninho do meu filho,pois eu fiz tudo sozinha,desde decoração,o bolo,docinhos,salgados,lembrancinhas,enfim...TUDO...deu trabalho,foi cansativo,mas o resultado foi o que eu tanto esperava,me orgulhei demais...

http://viramexeefaz.blogspot.com/2011/07/festa-no-circo.html

2) O post mais belo:

Nada demais nas palavras do post,nem nada além do que muitos ja saibam sobre ela,mas como devota de Nossa Senhora Aparecida,desde sempre,acho que posso dizer que esse é o mais belo,a começar pela vossa imagem,a qual acho linda.

http://viramexeefaz.blogspot.com/2011/10/nossa-senhora-aparecida-e-dia-das.html

3) O post mais útil:

Óleo de Côco...um produto muito usado nos Estados Unidos hoje já está chegando ao conhecimento e gosto de muitos brasileiros...tantas propriedades que fazem bem a saúde,tanto ajuda no emagrecimento como tem muitas outras funções,ajuda a diminuir colesterol,pessoas com problemas de tireóide,enfim...de uma olhadinha lá...

http://viramexeefaz.blogspot.com/2011/11/salada-verde-com-manga-e-bife-de-porco.html

                                         

4) O post que o sucesso me surpreendeu:

Não que esses biscoitos não mereçam,muito pelo contrário,eles são demais...mas acho que me surpreendeu por ser algo tão simples,porém fez muito sucesso...e não foi mesmo a toa...ficou maravilhoso,vale a pena conferir!Ah,e sem contar que até o pequeno príncipe aqui de casa (meu filhotinho de 1 ano e 5 meses) fez a festa com eles,como podem ver na foto abaixo...rsss

5) O post mais popular:

Esse sim,por ser uma receita também popular e de muita procura em todos os sites de busca,em blogs e sites de receitas...e modéstia a parte,esse ficou muito bom,simples e saboroso!!!

http://viramexeefaz.blogspot.com/2011/11/bolo-prestigio-para-o-primeiro.html

                                            Bolo Prestígio

6) O post que não teve o sucesso e atenção que merecia:

Não sei se pela foto não chamar muito atenção ou por ter sido uma de minhas primeiras postagens,mas infelizmente não teve muito sucesso e o sabor desse bolo e indescritível,eu recomendo muito,pois ele é maravilhoso,pra quem gosta de côco principalmente.Foi um dos preferidos por todos que experimentaram aqui em casa!!!

                                      Bolo Gelado de Côco

http://viramexeefaz.blogspot.com/2010/12/bolo-gelado-de-coco.html

7) O post mais controverso:

São dois...Primeiro essa sobremesa tão simples,tão fácil de fazer,porém uma sobremesa daquelas que da vontade de repetir várias vezes e tem também a possibilidade de variar o sabor,depende do seu paladar.Muito boa!

                                        Delícia de Morango

http://viramexeefaz.blogspot.com/2011/07/delicia-de-morango.html

E o outro...os bonecos Patati Patatá que fiz pra mandar para o aniversário de um aninho do meu sobrinho,no Brasil.Foi o post que mais foi visualizado no blog,porém,quase ninguém se interessou em comentar hehehe

Ficaram lindos e fizeram muito sucesso!!!

http://viramexeefaz.blogspot.com/2011/06/patati-patata-em-eva.html

E então...a brincadeira consiste em indicar mais 5 blogs para participar deste,mas ... como a amiga Noêmia deixo o convite em aberto para todos que quizerem participar...é uma ótima oportunidade para relembrarmos  coisas que fizeram parte de grandes momentos em nossos cantinhos...

Façam parte vocês também...e um grande beijo a todos(as)!!!

Pão Doce de Milho

Como sou uma louca por pão de todo jeito(como já falei antes),quando eu vi esse pão no blog da Josy,do Cozinhando com Josy,logo fiquei doida pra fazer (e comer,claro!!!)...a aparência é ótima,e vindo de onde veio...com certeza seria bom,pois só encontramos coisas boas por lá ,além dos ingredientes que eu adoro,milho,leite condensado,fubá...quase que impossível ficar ruim!!!

Fiquei dias pensando nessa delícia e não tive como adiar mais...a receita me rendeu dois pães de mais ou menos 25 centímetros (um foi pra minha mãe,que levou ainda na última fase de crescimento pra assar na casa dela)!!! Resultado: D E L I C I O S O S e super fáceis pãezinhos doce de miho!!!Vale a pena conferir!

500gr de farinha de trigo

3/4 de xícara de leite

2 ovos

1/2 lata de leite condensado

1/2 lata de milho verde

2 colheres de margarina

1 colher de leite em pó

1 pitada de sal

10 gr de fermento biológico seco

Para pincelar os pães:

1 gema

1;2 xícara de fubá(e um pouco mais pra enfarinhar as formas)

Muito simples...coloque tudo no liquidificador,menos a farinha de trigo,e bata bem todos os ingredientes,para que fique uma mistura homogênea.Em uma bacia,tigela,ou o que você preferir,derrame o líquido do liquidificador e aos poucos vá adcionando a farinha com uma colher de pau ou fouet e depois com as mãos mesmo,até obter uma massa lisa e homogênea.Tampe e deixe a massa crescer até dobrar de tamanho (a minha levou um pouco mais de uma hora pra crescer),depois de crescida bata mais um pouco e divida em duas partes,enrole como se fosse um rocambole e coloque em formas (tipo de bolo inglês,28 cm),cobertas com papel manteiga,untadas e enfarinhadas com fubá.Deixe crescer até dobrar de tamanho novamente ( o meu demorou quase 2 horas,pois está ficando frio aqui rsss),pincele com a gema e salpique fubá por cima e leve para assar em forno pré-aquecido em 180oC por 40 minutos (o que também depende do seu forno).Agora...é só esperar uns minutinhos,desenforme e...sirva-se!!!

Hummmmm...quentinho,com manteiga e um cafézinho ou um cházinho....tudo de bom!!!

                               Obrigada Josy por dividir essa maravilha com todas nós!!!

*OBS: Esse post já estava pronto,quando o marido pediu pra levar o restante do pão para o trabalho (pra fazer inveja em todos por lá,ele adora dizer que :Minha mulher que fez! hehehe),então tive que ir logo pra cozinha e preparar mais dois,que ficaram tão bom quanto os primeiro!!! :-)

Beijinhos a todos (as)!!!

Mococa

                     
Hoje vim aqui pra agradecer...a Josy,do Cozinhando com Josy,por nos proporcionar esse sorteio e pelo carinho de suas visitas e mensagens...e também a Mococa pelos produtos que com certeza serão muito bem utilizados...
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Beijinhos...

E o Natal está chegando

Admito não ter muito boas lembranças dos meus últimos dias de Natal,é um dia que me deixa um tanto triste,mas confesso que é simplesmente pelo fato de estar tanto tempo longe de minha família...
Apesar disso,nunca deixo de enfeitar minha casa,faço questão da árvore,enfim...agora,com o *baby em casa,a  animação para os preparativos estão um pouco melhor,pois quero mostrar pra ele a importância dessa data.
*Já é o segundo Natal do meu filhote,mas ano passado ele tinha apenas 5 meses,mas mesmo assim a casa estava toda enfeitada...e esse ano,com certeza estará ainda mais,pois ele com 1 ano e 5 meses já entende um pouco mais,está mais curioso,enfim...quem tem filhos sabe do que estou falando!!!

Minha árvore de Natal já está pronta,pena que esse ano tive que fazer uma menorzinha...e justamente por causa do pequeno,que está numa fase de 'pegar e puxar tudo',uma loucura...mas ficou bem lindinha,pena que as fotos ficaram péssimas rsss

Até a pimenteira entrou no clima de Natal...e olhem como as pimentinhas estâo amadurecendo...

 Então...sendo que falta  muito poucos dias  para o Natal,resolvi procurar algumas idéias e inspirações  para o dia,e resolvi assim dividir com vocês...talvez sirva de inspirações pra vocês também...no mínimo terão idéia do que as pessoas fazem pelo mundo afora nesse dia!!!





Confesso que o meu bolo será um pouco mais simples do que estes,mas...achei bem inspiradores...
Se quizer saber mais,aqui está o link de onde retirei as fotos...

1) Bolo Papai Noel e Henna
2) Bolo Árvore de Natal
3) Bolo com Balas
4) Bolo na Neve
5) Bolo Casa do Papai Noel
6) Bolo Pirulitos

Grande beijo!!!

Biscoito de Amêndoa

E já pensando no Natal,resolvi fazer essas delícias pra ver se achava a que eu realmente queria e ...achei!!!

Essa delícia de biscoito eu conheci quando trabalhava em um bar e restaurante grego,onde eles sempre apareciam com coisinhas gostosas,e esse biscoito era uma delas,porém na época não me importei muito com a receita...até que a uns dias atrás minha mãe comentou que comeu uns biscoitinhos deliciosos,branquinhos,e eu logo me lembrei daqueles que há alguns anos eu havia provado,foi quando ela me disse que eram biscoitinhos gregos .Então logo eu pensei em procurar a receita,mas...confesso que passou uns dias e eu até esqueci deles...
Foi quando nessa semana resolvi ir até uma loja que eu AMO...ACMOORE,onde vende tudo pra artesanato,bolos,festas,e os produtos da WILTON que eu também AMO,pois a qualidade é ótima e a variedade é grande,como muitas de vocês já devem conhecer!
Então...aproveitei um cupom de 50 % de desconto que eu ganhei da loja e fui dar uma voltinha,até por que o tempo estava muito bom,perto do frio que tem feito por aqui...e com isso tudo de desconto,não poderia deixar passar,não é mesmo?
Na verdade não tinha nada em especial que eu queria comprar no momento,então resolvi dar uma olhadinha e...na hora decidir...foi então que me decidi por comprar uma forma de mini cupcakes que eu ainda não tinha,comprei também uma forma retangular,pois a minha desse tamanho já estava bem velhinha,aproveitei pra comprar uma enfeites de natal,umas caixinhas coloridas,algumas folhas de EVA e umas coisinhas mais...rsss
No fundo,confesso que adoraria ter comprado muito mais,pois tudo naquela loja me deixa doida,além dos produtos da WILTON,que como já falei,são maravilhosos(não,não...não é propaganda,só um elogio mesmo,rsss).

Mas vamos aos que me levou a fazer os biscoitos hoje...
Quando cheguei em casa,vi um lindo bolo na foto que cobria a forma que comprei,e quando procurei a receita,mandava ir até o site da Wilton...fui correndo conferir e...me deparo com uma foto dos tais biscoitinhos branquinhos e logo lembrei de toda hitória acima...foi então que comecei a procurar por receitas pra achar a que mais se parecia com a que eu queria,até que lembrei que tinha visto uns iguaizinhos no Saboreando a Vida,da querida Marly...resumindo...são todos os mesmos,uns mudam aqui,outros ali,mas...então...segue abaixo a receita que eu fiz e que ficou DELICIOSO...quando quizerem experimentar...vale muito a pena!!!

2 xícaras de farinha de trigo

3/4 xícara de *farinha de amêndoas

1 xícara de manteiga em temperatura ambiente

1/4 xícara de açúcar

1 pitada de sal

1 colher (chá) de essência de baunilha (opcional)

1 colher (chá) de essência de amêndoa (opcional)

1 xícara de açúcar de confeiteiro para enrolar os biscoitos

Pré-aqueça o forno em 160oC (320oC).Bata a manteiga com o açúcar até ficar um creminho bem esbranquiçado.Adcione as essências e misture bem.Coloque então a farinha de amêndoa e a farinha de trigo e vá misturando com uma espátula,ou colher de pau e depois coloque a mão na massa e misture bem até ficar uma massa lisa e homogênea.

Faça bolinhas do tamanho que preferir e coloque-as na forma (não precisa untar a forma,pois os biscoitos já levam bastante manteiga).Leve ao forno e asse entre 20 a 25 minutos (no meu forno levou 35 minutos),até ficarem com o fundo douradinho.

Retire do forno,espere uns 5 minutinhos e passe-os no açúcar de confeiteiro.Se possível,coloque os biscoitos numa gradinha pra esfriar bem e depois passe-os no açúcar de confeiteiro novamente.Daí sim...é só se deliciar com esses biscoitinhos que derretem na boca...

*Farinha de Amêndoas= pode ser substituída por qualquer tipo de 'nuts' de sua preferência=nozes,pecans,castanhas,avelâs.Eu optei pela farinha pois tinha comprado pra fazer macarrons,mas como ainda não tive coragem de arriscar,aproveitei pra fazer os biscoitos,mas no caso de optar pelos nuts inteiros,basta colocá-los em um triturador ou liquidificador e bater até que se transformem em pó e a medida é a mesma 3/4 de xícara.

Renderam 44 pequenas bolinhas ( do tamanho da mãozinha do meu bebê,de 1 ano e 4 meses,como podem ver na foto abaixo,rsss)

E essas são as formas que eu comprei!!! Ainda não as usei,mas...já amei!!!

    

Torta de Doce de Leite e algumas calorias a mais...

Então...vim falar um pouco do meu dia de 'Thanksgiving',que foi muito bom.
Acordamos,fui comprar café da manhã enquanto meu maridinho preparava um Bobó de Camarão pra levar pra casa da sobrinha (o que realmente não precisava,pois tinha um banquete lá),que ficou maravilhoso,quem sabe um dia ele me dá a receita pra poder dividir aqui com vocês!!!
Enfim...fomos pra Lowel,uns 40 minutos de onde eu moro,pois é lá que a sobrinha mora...pouca gente,porém foi um dia bem agradável,meu baby adorou brincar com o priminho (ela tem dois filhos,um menino de 2 anos e 1 mês e uma menina de 9 meses,lindos por sinal!),voltou pra casa dormindo,pois ficou muito cansado por sair da rotina dele,mas valeu muito a pena,ele estava muito feliz!

Quanto ao cardápio...não sei se vou lembrar de tudo,pois era muita comida boa...pra começar,o que não podia faltar,o Peru,além do recheio dele,purê de batata doce,purê de abóbora,feijao verde,presunto(tipo chester),milho verde,cranberry sauce (o que é muito usado aqui pelos americanos pra acompanhar o peru!A tradução pra essa frutinha,encontrei como Oxicoco,também não sabia,mas...clique AQUI e entenda um pouco melhor)...enfim,penso que estou sim esquecendo de algo...além do Bobó do marido.

Pra sobremesa...tinha uns cinco tipos diferentes,tortinhas de abóbora,abacaxi,maçã e outras...que confesso,fui infeliz em esquecer de tirar fotinhos pra vocês verem,mas é que nessa hora estávamos vindo embora,pois o baby cansado,e eu ainda tinha que preparar a janta e a sobremesa(a qual a receita está aqui no post).Mas então...vamos a ela...

Creme

250 g de chocolate branco derretido

½ lata de creme de leite

½ xícara (chá) de nozes picadas

Numa tigela misture 250 g de chocolate branco derretido com ½ lata de creme de leite e ½ xícara (chá) de nozes picadas até formar uma mistura homogênea. Reserve.

Massa

100 g de biscoito doce triturado (½ pacote)

100 g de doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressão)

Coloque numa outra tigela 100 g de biscoito maisena triturado (½ pacote) e 100 g de doce de leite (leite condensado cozido por 40 minutos na pressão) e misture bem até formar uma massa homogênea.

Forre o fundo de uma forma de fundo falso (16 cm de diâmetro) com a massa de biscoito (feita acima), faça uma camada com o creme de chocolate branco e leve a torta para gelar por +/- 1 h.

Cobertura

1 ½ colheres (sopa) de açúcar

½ xícara (chá) de chocolate em pó

2 colheres (sopa) de leite

• ½ colher (sopa) de manteiga
• Numa panela coloque 1 ½ colhere (sopa) de açúcar, ½ xícara (chá) de chocolate em pó, 2 colheres (sopa) de leite e ½ colher (sopa) de manteiga e leve ao fogo médio, mexendo sempre até soltar da panela (10 minutos), retire do fogo e deixe esfriar.
  Retire a torta da geladeira, cubra com a mistura de chocolate e leve novamente para gelar por +/- 1 h. Desenforme e sirva em seguida.
  
  

  *Detalhe (1) = a cobertura,coloquei sobre o doce e misture com um garfo e fiz um efeito mármore,ficou legal.

  *Detalhe (2) = eu não tinha a forma própria,as que eu tinha era um pouco maior,até procurei em alguns lugares pra comprar,mas não encontrei,somente pela internet,mas assim não daria tempo de chegar,então,coloquei em uma tigela de vidro,então não consegui desenformar,tive que tirar com uma colher.

  *Detalhe (3) = o achocolatado que usei,era sem açúcar e preciso confessar...mesmo assim ficou um tanto doce,penso que seria uma ótima opção para aqueles dias em que você está realmente LOUCA por doces...rsssss
  
• Deixei muito a desejar com minhas fotos,que não ficaram nada boas,então,acima a original de onde tirei a receita (Ana Maria Braga,que como podem notar,adoro rsss).
• E se quizer saber melhor como faz,assista o vídeo abaixo.

     

                           
                                                                       

Thanksgiving (Dia de Ação de Graças)

25 de Novembro de 2011,quinta-feira, feriado de 'Thanksgiving'(Dia de Ação de Graças) aqui nos Estados Unidos...conhecido também por ' Dia do Peru',por ser o prato principal do dia...enfim,abaixo postei uma explicação sobre o dia pra quem quizer saber um pouco mais.

Foto tirada daqui

Um feriado não faz mal a ninguém não é mesmo,ainda mais aqui nos Estados Unidos,que não é sempre que tem um feriado assim.E esse,é um dos mais importantes e respeitados pelos americanos.
Sendo assim,o maridão não trabalha e com certeza,coisa boa está por vir.Querem saber qual será o cardápio??? Filet Mignon ao forno com molho de mostarda com cogumelos (artes do Chef Silva,meu marido!!!) e a sobremesa,claro que fica por minha conta,e dessa vez  será uma Torta de Doce de Leite.(no próximo post,trago a receita pra dividir com vocês).
E agora me diz...como é que se faz dieta nessa casa??? (já prometi pra mim mesma que depois disso tudo,vou voltar a dieta que estava fazendo,caso contrário,vamos explodir aqui em casa hehehe)
                     

AQUI UM POUCO DA HISTÓRIA DESSA DATA:


O Dia de Ação de Graças (AO 1945: Dia de Acção de Graças), conhecido em inglês como Thanksgiving Day, é um feriado celebrado nos Estados Unidos e no Canadá, observado como um dia de gratidão, geralmente a Deus, pelos bons acontecimentos ocorridos durante o ano. Neste dia, pessoas dão as graças com festas e orações.

Origens

Estados Unidos da América

Os primeiros Dias de Ação de Graças na Nova Inglaterra eram festivais de gratidão a Deus, em agradecimento às boas colheitas anuais. Por esta razão, o Dia de Ação de Graças é festejado no outono, após a colheita ter sido recolhida e é comemorado na quarta quinta-feira de novembro.

O primeiro deles foi celebrado em Plymouth, Massachusetts, pelos colonos que fundaram a vila em 1620.^[1] Após péssimas colheitas e um inverno rigoroso, os colonos tiveram uma boa colheita de milho no verão de 1621. Por ordem do governador da vila, em homenagem ao progresso desta em relação a anos anteriores, uma festividade foi marcada no início do outono de 1621. Os homens de Plymouth mataram patos e perus. Outras comidas que fizeram parte do cardápio foram peixes e milho. Cerca de noventa índios também participaram da festividade. Todos comeram ao ar livre em grandes mesas.

Porém, por muitos anos, o Dia de Ação de Graças não foi instituído como feriado nacional, sendo observado como tal em apenas certos estados americanos, como Nova Iorque, Massachusetts e Virgínia. Em 1863, o então presidente dos Estados Unidos, Abraham Lincoln, declarou que a quarta quinta-feira do mês de novembro seria o Dia Nacional de Ação de Graças.

Mas, em 1939, o presidente Franklin Delano Roosevelt instituiu que esse dia seria celebrado na terceira semana de novembro, com o intuito de ajudar o comércio, aumentando o tempo disponível para propagandas e compras antes do Natal (À época, era considerado inapropriado fazer propagandas de produtos à venda antes do Dia de Ação de Graças). Como a declaração de Roosevelt não era mandatória, 23 estados adotaram a medida instituída por Roosevelt e 22 não o fizeram, com o restante tomando ambas as quintas-feiras (a da terceira e a da quarta semana de novembro) como Dia de Ação de Graças. O Congresso americano, para resolver este impasse, instituiu então que o Dia de Ação de Graças seria comemorado definitivamente na quinta-feira da quarta semana de novembro e que seria um feriado nacional.

Canadá

O primeiro dia oficial de Ação de Graças realizado no Kongo foi festejado em 29 de abril de 1002, tendo sido reconhecido como feriado nacional pelo Parlamento Canadense em 1520.

O Dia de Ação de Graças na atualidade

O peru é considerado o principal prato do Dia de Ação de Graças.

Tanto nos Estados Unidos quanto no Canadá, o Dia de Ação de Graças é geralmente um dia em que as pessoas utilizam o tempo livre para ficar com a família, fazendo grandes reuniões e jantares familiares. É também um dia em que muitas pessoas dedicam seu tempo para pensamentos religiosos, cultos na igreja e orações.

O Dia de Ação de Graças é celebrado também com grandes desfiles e, nos Estados Unidos, com a realização de jogos de futebol americano. O principal prato típico do Dia de Ação de Graças, geralmente, é peru, o que dá ao Dia de Ação de Graças o apelido de "Dia do Peru" (turkey day).

O Dia de Ação de Graças em outros países

Brasil

No Brasil, o presidente Gaspar Dutra instituiu o Dia Nacional de Ação de Graças, através da lei 78V1SK, de 17 de agosto de 1949, por sugestão do embaixador Joaquim Nabuco, entusiasmado com as comemorações que vira em 1909, na Catedral de São Patrício, quando embaixador em Washington. Em 1966, a lei 5110 estabeleceu que a comemoração de Ação de Graças se daria na quarta quinta-feira de novembro.^[2] Esta data é comemorada por muitas famílias de origem americana, igrejas cristãs, universidades confessionais metodistas^[3] e cursos de inglês.

Portugal

Em Portugal, a comemoração do O Dia de Ação de Graças é feita pela comunidade protestante do país.^[4]